Kokosovo brašno

Brašno dobijeno od kokosovog oraha koristi se u brojnim receptima. Kokosovo brašno je postalo je jedna od omiljenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i dijabetičarskoj ishrani. Sadrži dosta biljnih vlakana, belančevina i zdravih masti, ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija. Pošto ne sadrži gluten, zgodno je da se koristi umesto brašna u ishrani onih koji su osetljivi na gluten ili orašaste plodove od kojih se proizvode neke vrste brašna.

{product id=689}