Kinoa organska, crvena

Crvena kinoa je prirodni izvor gvoža, fosfora, kalijuma, cinka i magnezijuma kao i vitamina B grupe. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti. Najbolji je izbor za salate jer tokom termičke obrade ne gubi svoju izrazito crvenu boju niti oblik. Pre upotrebe je isprati, preliti hladnom vodom (jedan deo zrna sa dva dela vode) i staviti da proključa, smanjiti temperaturu, poklopiti i kuvati 12-15 minuta.

Sastojak: 100% crvena kinoa

Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal*

Energ.vrednost 1590kJ/380Kcal (19%*)

Proteini 12 g (24%*)
Ugljeni hidrati 68 g (26%*)
od kojih šećeri 0 g (0%*)
Masti 6 g (7%*)
Od kojih zasicene masne kiseline 0,7 g (3,5%*)
Biljna vlakna 10 g (41%*)
So 0 g (0%*)
Tiamin (vitamin B1) 0,36 mg (32%**)
Riboflavin (vitamin B2) 1,5 mg (9%**)
Niacin (vitamin B3) 1,4 mg (9%**)
Piridoksin (vitamin B6) 0,49 mg (35%**)
Fosfor 457 mg (65%**)
Gvožde 4,6 mg (33%**)
Kalijum 563 mg (28%**)
Magnezijum 197 mg (50%**)
Cink 3,1 mg (31%**)

Video-recept za pizzu bez brašna (sa kinoom) pogledajte na ovom linku. 

{product id=73}