Kikiriki sirovi u opni organski

Kikiriki, kao i većina orašastih plodova sadrži mononezasićene i polinezasićene masne kiseline, razne vitamine, biljna vlakna, antioksidanse i druge bioaktivne komponente koje pozitivno utiču na zdravlje. Kikiriki je i blagi laksativ. Njegova crvena kožica i sam plod sadrže resveratrol, supstancu koja je moćan antioksidans i povezuje sa smanjenjem rizika od srčanih oboljenja, raka i hroničnih oboljenja bubrega. Od svih orašastih plodova kikiriki ima najviše kvalitetnih biljnih proteina. Dobar je biljni izvor arginina, aminokiseline koja učestuje u procesima koji doprinose sniženju krvnog pritiska.