Proizvodnja mleka biljnog porekla u SAD je prošle godine porasla za 12,5%, i ovaj trend u ishrani ne prolazi. Za ova „alternativna“ mleka ljudi se odlučuju iz različitih razloga: alergije, netolerancija laktoze, zabrinutost zbog hormona i antibiotika u kravljem mleku.

Komaraca ima zaista mnogo, ali hemikalije kojima se štitimo od njih nisu baš zdrave. Bolja opcija su eterična ulja i ekstrakti nekih biljaka  - lavande, vanile, morača, i drugih. Evo kako se koriste....

U prodaji su se nedavno pojavili prvi potpuno organski, sertifikovani proizvodi od soje – sirovi tofu, dimljeni tofu, tofu tamari, sirovi tempeh i prženi tempeh…

Kada je neki proizvod u potpunosti organski, to znači da su i sve sirovine koje su u procesu proizvodnje korišćene takođe organske

Nakon odluke da u proizvodnji proizvoda od soje kao sirovinu koristi organski gajenu soju, kompanija Beyond je odlučila da njeni proizvodi od soje budu potpuno organski. Tako se sada u ponudi kompanije Beyond nalaze organski sirovi tofu, dimljeni tofu, tofu tamari, sirovi tempeh i prženi tempeh.

Maslinovo ulje je bogato polifenolima koji čuvaju zdravlje srca i mononezasićenim mastima koje pomažu u podizanju dobrog HDL i snižavanju lošeg LDL holesterola. Ali, postoje određena pravila kada i kako se ovo ulje koristi.

Po svojoj prirodi, ulje divljeg origana ima širok spektar antibakterijskog delovanja, veoma nalik antibioticima. Ovo je dokazano u višestrukim istraživanjima in vitro, a rezultati su objavljeni u nekoliko uglednih medicinskih časopisa.

 

Dobro je znati, zlu ne trebalo, da morske alge, posebno spirulina i hlorela, pomažu eliminaciji radioaktivnih materija iz organizma, a svojim antioksidativnim svojstvima štite telo od raka.

Strana 10 od 11